むらさきいものチョコマロンベーグル

コッタさんから頂いたサンプルを使って、むらさきいものベーグルを焼きました。

フィリングは贅沢に、チョコレートと栗の甘露煮を巻き込んでます。

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むらさきいもパウダーのような粉物を使うと、

どうも艶が無くなりがちですが、今回はそこそこ・・・でもまだまだだなぁ。

今回は、むらさきもパウダーを多めに入れています。使ったのはこちら

巻き込んだチョコは、サンプルで頂いたチョコチップ状の製菓用チョコレート。

巻き込みやすいし、問題なく使えました!使ったのはこちら

カットすると、紫色と黄色でハロウィン仕様に^^カボチャ使ってないけど(笑)

まだ熱いうちにカットしちゃってますが。しかもなんか写真ブレてる。。。

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チョコもしっかり入っているので、そのままでも美味しいのですが、

このベーグルにはマスカルポーネを塗って食べるのもまた美味しい。

b0208871_5153380.jpg


どうしても頂いたハロウィンのピックが使いたかったので、

マスカルポーネに無理やり挿してみました(笑)使ったのはこちら

ちょっとしたワンポイントに可愛いですよねぇ。

そして、ラッピングにもハロウィンのシールを使って♪

使ったのはこちら

b0208871_221636100.jpg


可愛い~。


今回のベーグル、レシピUPしました。

cotta recipe circle むらさきいものチョコマロンベーグル by nana

私以外、ベーグルを食べてくれない我が家。

仕方ないので、最近は2個分のレシピで作っています。

今回はその分量をUPしました。もちろん、倍量でも作れますよ。

細かい行程も書きましたので、ぜひのぞいてみてくださいね。


やっぱりベーグル、美味しいわ~。

こちらのプレーンなベーグルレシピもよろしくね!

cotta recipe circle つやつやピカピカ☆プレーンベーグル by nana

コッタさんからはピクニックセットのサンプルも頂いてます^^

それはまた週末にUPしますね~♪


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by nananana2000 | 2011-10-14 05:17 | ベーグル


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


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