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木の実パン

みんなが美味しいって言うなら、そりゃ作ります。

高橋雅子さんの少しのイーストレシピから。

木の実パンを作りました。

木の実パン_b0208871_21292846.jpg


ノアほどではないけれど、アーモンドとクルミがたっぷり。

見た目もフットボールのような形に、

松ぼっくりのようなクープの入れ方がとっても可愛い。

あ~でもちょっとクープ深すぎたかしらね。

木の実パン_b0208871_21294266.jpg


まぁ、それもご愛嬌って事で。

砂糖もバターも入っているから、

焼き上がりの香りはリッチで良い香り~。

もうこの香りだけでこのパンのファンに^^

さて、カット。

木の実パン_b0208871_21295571.jpg


あ、やっぱりちょっと発酵が足りなかったね。

のっぴきならない事情で1次を早めに切り上げてしまって。

分かっちゃいたけど、仕方なし。

でもでも、そんな反省点があるのにもかかわらず、

ふんわり口どけの良いお味~!!

みんなが美味しいっていうの分かるわ~。

本当に美味しい~。

これはちゃんと発酵させたらさらに美味しいんだろうな。

うんうん、リベンジしましょう。

あ~でも美味しい。しつこく言いたくなるくらい美味しい。

せっかくなので、オープンサンドに。

木の実パン_b0208871_21305434.jpg


スクランブルエッグとインゲン。

ケチャップの味付けで子供も喜ぶっ!

スモークサーモンと大葉にクリチマヨ。

やっぱりサーモンには大葉っしょ!ブラックペパーも忘れずに!

ハチミツレモンとクリチ。

寝かせておいたハチミツレモンの汁をたっぷりかけてね!

色々作ってみたけど、どれも木の実パンと合うの!万能だわっ!

良かったらお試しくださいね♪

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by nananana2000 | 2011-06-10 21:32 | パン


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


by nananana2000

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