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今年の初仕込み

今年になって、まず初めにやりたかった事。

それは「有名な日本酒の酒粕で、酵母を仕込む。」です。

酒粕はお取り寄せしようかなぁと思っていたら…。

なんと!近所に売ってました!!

天下の成城石井に!ブラボー^^

超有名どころ「八海山」ですよ。

今年の初仕込み_b0208871_23123212.jpg


しかも純粋吟醸ですって!芳醇ですって!

それだけで絶対に美味しくなりそう!


早速、仕込みましたよっ。

今年の初仕込み_b0208871_2313028.jpg


これで何を焼こうか今からワクワクです!

沢山焼いて、アップしますので、お楽しみに^^


それから、体調、万全になりました!

ご心配おかけしましたっ!

もういつもの私ですよ~!


やっと、今日、初焼きができましたよ~。

何にしたかって??へへっ(^皿^)

それはまた明日のお楽しみ~!

体調も戻った事だし、今年もガンガンいきますよ~。

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by nananana2000 | 2011-01-05 23:15 | 自家製酵母


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


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