シニフィアン・シニフィエの三色彩り野菜パンでサンドイッチ

先日のパン祭りで購入したパン、

とってもおいしかったので、レポさせてください^^

一番、皆さんに披露したいと思ったのが、

シニフィアン・シニフィエ 三色彩り野菜パン

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大き目のパムニールに入った、編み込みパンです。

三色はトマト、ほうれん草、かぼちゃですね。

カットして、大感動!

見てみて~この綺麗な色!

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しかもね、ちゃんとそれぞれのお野菜の味がする。

きっとパウダーじゃなくて、お野菜使ってるんだろうなと。

当たり前かっ。

しっとりした生地で、美味しいです。


丁度、チャーシューを作っていたので、

プリーツレタスと白髪ねぎと一緒にサンドにしました。

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あ、チャーシューが見えにくいですね。

入っていたパムニールを再利用してサンドイッチBOXに。

とっても美味しく頂きました~。


まだいくつかレポしたいパンがあるので、それは後日!

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# by nananana2000 | 2011-10-13 04:49 | パン

ダークチェリーチーズケーキ と コンロ

ダイエットもほんのり・・・ほんのり順調(笑)

ちょっとしたご褒美として、

ずっと我慢していたスイーツ作りを久々に楽しみました。

大好きなダークチェリーを使って、チーズケーキを焼きました。

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ケーキ型でも良いのだけれど、お手軽に野田琺瑯で。

冷めたらそのまま蓋をして冷蔵庫に入れられるので便利!

ちょっとヒビが入ったけれど、まぁいいや(笑)


昔から作り続けている、簡単で使い切り、そして美味しい大好きなレシピ。

とはいえダイエットの事も頭から離れず、いつもの半量で、砂糖も控えめに。

お家スイーツならこれで十分^^

私、あまりクッキー生地を必要としないタイプ(笑)

面倒というか、カロリーUPの懸念もあるのでね、今回はナシです。

クッキー生地の代わりに、ダークチェリーがアクセントになるので良いのです♪

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美味しく頂きました。

そういえばこのチーズケーキには思い出が。

旦那さまと付き合う事になったその日、

焼いてデートに持参していたのです。

旦那さまに「覚えてる?」聞いたら「覚えてるよ~」なんて。

本当かしら・・・。

さ、またダイエット頑張ろう。


コンロのお話は超!長くなるのでMoreで~。

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# by nananana2000 | 2011-10-12 04:33 | スイーツ

世田谷パン祭り~。

昨日はりょんさんguriちゃん&息子君とうちの息子も一緒に、

世田谷パン祭りというイベントへ行きました~。

このイベント、行列が出来るような有名パン店がたくさん出店してまして

パンヲタにはたまらないイベントでございます~^^

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開始時間より前に到着したものの、すでに入場待ちの行列がぁ~!!

しかも会場も広いわけではなく、入場してもすごい人混み…。


混み具合がすごすぎて写真を撮る気にもなれず。

こんなに人気なイベントならもっと広い会場にするとか、数日に分けるとかすればいいのに!


所せましとパンが並んでいました~。

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子連れの私達はゆっくり見る事など出来ず、

とりあえず必死になって短時間でアレコレとget!



こちらが戦利品。

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どこのパンかといいますと。

○シニフィアン・シニフィエ

○用賀倶楽部

○濱田屋

○川越ベーカリー楽楽

○ベッカライリンデ

○マールツァイト

でございます。もっと色々と買いたかったけれど、これが限界でした。

どれもお店のこだわりを感じて、すっごく美味しそう!

冷凍したので少しずつ楽しみたいと思います♪

今週はパン焼けないなぁ…。



そして、パンだけでなく、オリーブオイルも購入。

ムーランドュカランケのもの。aukoちゃんもお勧めしてたお店ね♪

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やっぱり美味しいオリーブオイルは違う!

フルーティな香りで、そのまま飲めちゃいます^^


ががーっと買い物をした後は、

会場を出てから、みんなとゆっくりお茶タイムも~。

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パン好きが集まると話が尽きません。

すごく楽しかったなー。


りょんさんからはお土産を頂いちゃいました。

かわいい瓶に入ったお味噌^^

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こちらもじっくり味わいたいと思います。

りょんさんありがとう♪


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# by nananana2000 | 2011-10-11 05:11 | パン

焼きすぎリュス と 豚肉のプラム煮

ヨーグルト酵母でプレーンなリュスティクを焼きました。

がっ、お弁当を作るのと同時進行での焼き焼き…

ボケっとしてたら、焼きすぎました~(*_*)

クラストが厚い…ショック。

気泡は…あいかわらずスルーでお願いします!

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リュスを焼いたのは、訳あり。

雅子さんのレシピで豚肉のプラム煮を作って、

どうしてもハードパンと一緒に食べたくて。

プラム煮、時間はかかるけど、ほっとけばOKなので、意外に簡単♪

しかもおいすぃ~。

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でもあまり美味しそうに撮れてないですね。

黒い塊の食べ物を美味しそうに撮るの難しいよー。

旦那さまはこのプラム煮が気に入ったようで、

ペロッと食べてくれましたー♪

雅子さんレシピ、パンだけでなく、お料理も美味しい。

美味しいものをたくさん生み出す力を持ってる人…

素敵だなー。


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# by nananana2000 | 2011-10-10 05:33 | 自家製酵母

やっぱり・・・な、運動会

昨日は息子が通う保育園の運動会でした。

まずはそのために作ったお弁当から。

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にこちゃんのおにぎり~。わたしが作るキャラ弁はこれが精いっぱいでございます。

え?キャラ弁とは言えない?まぁまぁ!お許しを。

そしておかずはこちら。

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昔、運動会のお弁当に、母はよくチューリップの唐揚げを作ってくれました。

だから、私も息子に同じものを作りましたよ^^

そして息子のリクエストのゴーカイジャーのウインナー。

最近、戦隊モノにすっかりハマっている息子です。

余談ですが、ゴーカイジャーの主役の男の子、地元が一緒なので、応援してます!



さて、運動会のお話。

運動会は子供たちの成長を見れる、とても楽しい機会ですよね。


特に一番の楽しみは、毎年のメインでもある、「荒馬踊り(青森の伝統的な踊り)」です。

練習の成果を、保護者の前で披露するんです!


でもね、うちの息子、何度も言っていますが、超ビビり。

そして人見知りと場所見知りも激しく、

いつもと違う雰囲気だとすぐに怖気づくんです。


とはいえ、楽しみにしていた運動会だし、だいぶ成長もしたし、

今回は大丈夫だろうと!私は淡い期待をしておりました。


「荒馬踊り」が始まると、みんな一斉に走りだし、

元気よく「らっせーらーらっせーらー」と踊りだしました。

がっ!良く見ると息子の姿はナッシング!

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どこ~?どこよ~???

ハッ!Σ(゜∀゜;)!!

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こっ、こんなところに・・・。ぽつんと立ってみんなを見ているだけ。

・・・旦那さまと私、「やっぱり無理だったかぁ」と。

ま、予想通りといば予想通りでございました。

それが我が息子。

うんうん、マイペースに育ってくれ。


しかしながら、次の「パン食い(競争はしないのであくまでもパン食い)」では、

何か吹っ切れたのか(笑)一番でダッシュしておりました。

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そんな姿を見れただけでも、母は嬉しかったです。

ちゃんと成長してるなぁとしみじみ。

これからも、マイペースに育ってくれ。(2回目(笑))


この後、親子競技をしたり、お弁当を食べたり、

なにはともあれ、とっても楽しい運動会でした。

来年はもうちょっと頑張れるかしら~^^;



ごめんなさい、コメ欄閉じておきます。

昨日のリコメもしばしお待ちください!


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# by nananana2000 | 2011-10-09 05:50 | お弁当


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


by nananana2000

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