ダークチェリーチーズケーキ と コンロ

ダイエットもほんのり・・・ほんのり順調(笑)

ちょっとしたご褒美として、

ずっと我慢していたスイーツ作りを久々に楽しみました。

大好きなダークチェリーを使って、チーズケーキを焼きました。

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ケーキ型でも良いのだけれど、お手軽に野田琺瑯で。

冷めたらそのまま蓋をして冷蔵庫に入れられるので便利!

ちょっとヒビが入ったけれど、まぁいいや(笑)


昔から作り続けている、簡単で使い切り、そして美味しい大好きなレシピ。

とはいえダイエットの事も頭から離れず、いつもの半量で、砂糖も控えめに。

お家スイーツならこれで十分^^

私、あまりクッキー生地を必要としないタイプ(笑)

面倒というか、カロリーUPの懸念もあるのでね、今回はナシです。

クッキー生地の代わりに、ダークチェリーがアクセントになるので良いのです♪

b0208871_4313374.jpg


美味しく頂きました。

そういえばこのチーズケーキには思い出が。

旦那さまと付き合う事になったその日、

焼いてデートに持参していたのです。

旦那さまに「覚えてる?」聞いたら「覚えてるよ~」なんて。

本当かしら・・・。

さ、またダイエット頑張ろう。


コンロのお話は超!長くなるのでMoreで~。

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さてさて、マイホームですが、

やっと、やっと、着工しました~。


で、今日はキッチンにつけるビルトインコンロのお話。

私の偏見と好みのお話。たわごとです。

自分の覚書の意味も含めて書きます。

違う意見をお持ちの方も沢山いると思いますので、軽く聞き流してね。


週末にガスコンロのショールームへ行きましたが、

今の流行りってガラスTOPでゴトクも最小限で、

そのままインテリアになるようなスタイリッシュなのばかり。

やっぱり、そのせいで火力も弱いんですって。

ハッキリ言って、私の理想と違う。

もっとガッツリしたのが良いのです。ガンガン調理したい。


しかもね、ボタン一つでそれぞれの料理の火力を勝手に調整してくれる。

何分経ったら、勝手に強火が弱火に変わる・・・とかそんなの。

でも、そんなんで料理してて楽しいのかな?

その日の気候、湿度、食材の状態によって、火力って自分で調整したい。

しかも、その日の気分や体調でしっかり焼いたもの、緩く焼いたもの・・・

食べたい食感も変わってくる。


それぞれ考えて、自分で調整しながら料理するのが楽しい私にとって、

本当に要らない機能ばかりがついていて、ビックリ。

安全面の機能が充実しているのは良いけれど、

あれもこれも機械的に調理なんてしたくない。


しかも、ボタンをポチっととか嫌なのよ!

ちゃんとつまみをクルっとまわして、火をつけたいのよ!


かと言ってね、輸入物のおっしゃれーなコンロも、

メンテナンスやら修理やらコストやらを考えたら、ちょいとキツイ。

出来れば、国産でとも思う。


と、かなりごちゃごちゃと批判的な意見を申しましたが、

ちゃんと理想のコンロを見つけて参りました。

私のドツボなコンロ!

火力も強い。ゴトクもカッコいい。

もう、ガッツリ料理してくれと言わんばかりのモノ。

だけれど、ちゃんとオシャレにも見えるのよ!

なんて偉そうに言ってますが、恐らくそれなりに有名なコンロです(笑)

じゃじゃーんとココで披露したいのですが、

予算の都合でボツになる可能性もあるので、

本決定したら、ちゃんとご紹介しますね。

ここまで引っ張ったのに、名前を出さないなんて、

ゴメンナサイ・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。!!
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by nananana2000 | 2011-10-12 04:33 | スイーツ


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


by nananana2000

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