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焼きすぎリュス と 豚肉のプラム煮

ヨーグルト酵母でプレーンなリュスティクを焼きました。

がっ、お弁当を作るのと同時進行での焼き焼き…

ボケっとしてたら、焼きすぎました~(*_*)

クラストが厚い…ショック。

気泡は…あいかわらずスルーでお願いします!

焼きすぎリュス と 豚肉のプラム煮_b0208871_21431648.jpg


リュスを焼いたのは、訳あり。

雅子さんのレシピで豚肉のプラム煮を作って、

どうしてもハードパンと一緒に食べたくて。

プラム煮、時間はかかるけど、ほっとけばOKなので、意外に簡単♪

しかもおいすぃ~。

焼きすぎリュス と 豚肉のプラム煮_b0208871_21433669.jpg


でもあまり美味しそうに撮れてないですね。

黒い塊の食べ物を美味しそうに撮るの難しいよー。

旦那さまはこのプラム煮が気に入ったようで、

ペロッと食べてくれましたー♪

雅子さんレシピ、パンだけでなく、お料理も美味しい。

美味しいものをたくさん生み出す力を持ってる人…

素敵だなー。


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by nananana2000 | 2011-10-10 05:33 | 自家製酵母


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


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