くるみのカンパ

かなり久々にバヌトン使って、十字クープのカンパを焼きました。

雅子さんの少しのイーストレシピです。

もう、くるみをめっさ入れた~!


たっぷりクルミのおかげで、クープは開き難いし、気泡なんて出来やしない…と言い訳してみる。

なーんて、ただ私の技量が無いだけよ、わかってる。

クープが開く気がしない。もう、本当に無理。

カッコイイぱっくりクープのカンパを焼くブロ友さんは多い…。

こんなしょぼいカンパしか焼けない私でゴメンなさい。

それでもブロ友さんでいてくれてありがとう。

恥ずかしいけど、一応、披露…。


b0208871_5355.jpg


うまく焼けなくて、かなり卑屈になっている私。(笑)

そうそう、それが嫌で、この形のカンパを焼かなくなったの。

ぜんぜんうまく焼けなくて落ち込むくらいなら、もう焼かない~って。


でも、やっぱりカンパが食べたくて、焼いたけど、やっぱりダメね。

実はクープだけじゃでなくて、火の通りも納得出来てなくて。

さすがに生焼けって事は無いけど、いまひとつ…。

むー。

最近、オーブンと仲が悪い。気がする。

ちゃんと焼成率を計って、記録していこうかなー。


落ち込んた気分を上げる為に、朝は豪華プレート(我が家にとっては・笑)!

いちじくと生ハム…美味しいわ~。

はー。頑張れ私。

b0208871_543030.jpg


体調はまだ良くならず…。

喉が枯れて、オカマちゃん状態です…。

でも仕事頑張って来まーす♪


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by nananana2000 | 2011-08-29 05:10 | パン


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


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