ちょっと怖い・・・フガス色々

皆様、一つ前のブログに温かいコメントありがとうございました!

本当に、本当に嬉しかったです。

これからは無理をしない程度にマイペースに頑張りますね!


早速、食べたいパンを作りましたよ~!

しょっぱいのが食べたくて!「フガス」を焼きました!

これも高橋雅子さんのレシピでパートフェルメンテ使用です!

b0208871_2228111.jpg


本は「フガス」になってたけど、「フーガス」とも言いますよね^^

えっと・・・成形が思ったより難しくて・・・。

葉っぱにならなきゃいけないのに、

ぜーんぜん生地が伸びてくれないの!

葉っぱっていうよりは、お面って感じになりました。

厚みもちょっとあり過ぎたわ。。。

しかも、こっちの子、よーく見てると、

ハロウィン風のお化けに見えてきちゃって。

b0208871_22283966.jpg


なんだか怖いわ~!

まぁ、でもそんな怖いお顔をガブリとしてやりましたけどね(笑)

フィリングは4種類ほど。写真は2つだけど4つ作ってます^^

*ドライトマトとチーズ
*アンチョビとチーズ
*ドライトマトとブラックオリーブ
*ブラックオリーブとアンチョビ

今回は少し前に作っておいたドライトマトのオリーブ漬けを使ってみました。

b0208871_22291546.jpg


ニンニク効かせてます~。食欲そそるイイ香り~。

深夜の焼き上がりと同時に帰宅した旦那さまのセレクトは、アンチョビとチーズのフガス♪

美味しいと言っていただけましたよ~。


さてさて、3連休は実家でのんびりすることにしました。

家事はなーんにもせずに、息子や姪甥と遊んだり、

友達から教えてもらった地元の気になるレストランにも行く予定です^^

ブログの更新ものんびりしていこうと思います♪


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by nananana2000 | 2011-07-15 22:31 | パン


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


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