大納言のバゲット

昨夜に生地を仕込み、今朝の4時から大納言のバゲットを焼きました。

いつも通り、高橋雅子さんの変換レシピからです。

バゲといっても、あの形のバゲではございません。

バゲのアレンジレシピとして掲載されていたもので、

生地は一緒だけれど、成形は全く違って、

大納言を包み、ステッキのような形にするのです。

b0208871_21461886.jpg


(スタイリング難しかった・・・イマイチ写真ですみません)

ありゃりゃ~なんだかスマートじゃないわ。

でっぷりなステッキになっちゃいました。

でも、それ以外はとってもイイ感じ!

香りも最高、クラストもバリっとして美味しそう。

初めて作るものだし、そこそこ満足していたのに・・・。

朝起きてきてすぐに旦那さまの一言が!

「なにこのナメクジ?」って。相変わらず厳しいお言葉。

「こんなのブログに載せるの?大丈夫なの?」って。余計なお世話!

いいもん、いいもん、パンはビジュアルよりも味だもん!!!

こーんなに中心に大納言いれてあるんだからっ!

b0208871_21471265.jpg


ちょっとキレ気味な私。

しかし、いざ旦那さまに食べてもらうと。

「あ、おいしい」って。

だろ~、これおいしいだろ~!

おやつとして会社に持っていくかと聞いたら、「うん」って。

ふっ、勝利!


確かにナメクジみたいだけれど、本当に美味しかったです。

この生地で本来の成形のバゲに挑戦してみたいけれど、

やっぱりまだ自信ないな~。それはまたいつか。


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by nananana2000 | 2011-06-01 21:48 | パン


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


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