高橋雅子さんのお手軽ナン

パン作りをする人ならだれでも知ってる高橋雅子さん。

もちろん、私は大ファン。

その高橋さんがこの震災を機に発起人となり、

「RECIPE FOR JAPAN - 台所から、日本を元気に!」

という活動をされています。

こんなときだから、シンプルな食材で簡単に出来る、

とっても素敵なレシピを紹介してくれています。


早速、私も賛同し、高橋さんが紹介しているナンをフライパンで作りました。

b0208871_21583942.jpg


かなりアバウトな感じで進めてもOKなこのレシピ。

それなのに、とってもおいしいナンが出来ました。

このくらい、ちょっと焦げたかなってくらいが◎だそう。

b0208871_2158519.jpg


本当に香ばしくて、うまー。

一緒に食べるカレーは、野菜たっぷりのひき肉カレー。

みじん切りにしたにんじんと玉ねぎとセロリを大量にいれましたっ。

ひき肉はそれなりにねっ・・・(笑)

うん、おいしいですっ。

息子もナンをカレーにつけて食べる行為が楽しいらしく。

嬉しそうに沢山食べてくれました~!

生地もカレーもまだ余ってる。明日もカレーだぞ~!!


この生地、ピザにもなるらしい。

明後日はピザかも(笑)

ちょっとしたアイディアで幅広く使えそうなレシピなので、

私なりに活用してみようと思います。

フライパンで作るパン、もっともっと有りそうです。



パンを作ったことのない方でも、絶対においしく出来るレシピです。

皆様もぜひお試しください!



人にはそれぞれ立場、役割がある。

ミュージシャンの方は音楽を。

お笑いの人は笑いを。

料理人はレシピを。

こんな時だからこそ、その立場、役割で何が出来るのか、

どう行動するのかが大切なのだと。

そしてすぐ行動に起こしている高橋さん。

やっぱりカッケー!!!

私はただの事務員で、主婦で、母だけれど、

その中で出来る事があるのだ、それをしっかりと行っていこう。


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by nananana2000 | 2011-03-23 21:55 | パン


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


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