フライパンでイングリッシュマフィン

節電の為に、電気オーブンはお休み。

手捏ねをして、ゆっくりと常温発酵させて、

セルクルは使わずにフライパンでイングリッシュマフィンを焼きました。

b0208871_2225867.jpg


全粒粉を混ぜた生地にコーングリッツをたっぷり。

ガスも出来るかぎり節約したいので、

フライパンでの焼き時間が短く済むように、分割は多め。

ミニサイズのイングリッシュマフィンになりました!

ハムと目玉焼きのサンドイッチに。

b0208871_22252599.jpg


小さなイングリッシュマフィンなので、具がはみ出ました(>_<)

久々のパン作り…やっぱり自分で作るのはおいしいですね。

今後も工夫して、節電しながら、

パンを作る生活を継続できたらなと思います。



しっかり守るべきものを守り、私は私の出来る事を頑張ります。

皆さんのブログやコメントを拝見すると、

多くの方が、今出来る小さな事から初めている…

きっとそれが大きな力になりますよね!



暖かい連休ですね…春はそこまで来ています。

b0208871_22255026.jpg


一日でも早く、被災地に春が訪れますように。


ブログですが、電力消費が多い時間帯を外して、

これからも出来る限り更新を続けます。

ご理解頂ければ嬉しいです。


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by nananana2000 | 2011-03-20 22:27 | パン


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


by nananana2000

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