一緒に♪Birthday Party!

明日1月12日は、息子の3才のお誕生日です。

そして1月3日は、近所に住んでいる、

旦那さまのおばあちゃんの85才のお誕生日でした。


当日はお祝いが出来ないので、

お休みの昨日、おばあちゃんもお招きして、

合同のBirthday Partyを開きました。


今回も色々と作りましたのでご紹介です。

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夜の室内、急いで撮ったので、相変わらずど下手な写真ですみません。。。


まずは大根とかいわれとホタテのサラダ。

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ドレッシングはマヨ醤油。

大根とホタテって相性イイですよね~。

かいわれは色どりに♪


それから箸休めの3種。

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プチトマトのマリネ、きんかんの甘露煮、グリーンオリーブです。

どれも我が家の定番になりつつありますね~。


そしてエビとチキンのドリア。

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ルクルーゼのハートのラムカンで♪

ちゃんとベシャメルソースから作りました。

やっぱり自分でソース作ると美味しいですよね!


今回のメイン!トイロさんレシピのローストビーフ!

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はっきり言って、大奮発!!

日ごろ100グラム98円の鶏肉が食卓に並ぶ我が家(笑)

こんなに高い牛モモ肉を買うなんて、初めてです!

少々躊躇しましたが・・・旦那さまの意見もあり購入。

これは失敗出来ないっ・・と緊張しましたが、

さすがトイロさんレシピ!!

すごーく簡単なのに、ちゃんと美味しい♪

旦那さまもパクパク食べてくれて良かった~。


おまけで雑穀米粉パンも焼きました。

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この詳細はまた後日!


もちろん、ケーキも焼きましたよ~。

この写真だけ昼撮り~やっぱり綺麗ね。

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イチゴとブルーベリーをのせて^^

やっぱりデコレーション下手だわ~。

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生クリームが全然均等に出来ないのです。

デコスイーツ作りはもう諦めようかしら。

焼き菓子だけにしておこう。。。

あ、ベースはガトーショコラです。

これは私の定番レシピ。

いつもは板チョコで作るけれど、

今回はちょっといい製菓用のチョコレートで。

かなーり濃厚なガトーショコラになりました。

まさしく霧笛楼の横濱煉瓦の濃厚さです。

でももう少し軽くてよかったなぁ。

私には板チョコで作るガトーショコラが性に合ってるのかも。


息子とおばあちゃんで一緒にろうそくをふぅ~。

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息子もとても楽しそうだし、おばあちゃんも笑顔がいっぱい。

なかなか素敵なPartyになりましたっ。


ちなみに息子へのプレゼントはパズルとバトミントン、

そしてなぜかおもちゃ屋で離さなかったフラフープ・・・。

どれも大物なので、ラッピングなしっ!(笑)

おばあちゃんへは息子の写真を入れた写真立て。

それはこんなオーソドックスなラッピングにしました。

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シンプルなキャラメル包みもやってみたかったんですよね。

舞美さんがピンクとブラウンの相性がいいと言っていたので、

ピンクの包みと細身のブラウンのチェック柄リボンを使いました。

たまにはこういうのも良いですよね。


息子も明日で3才かぁ。

3年前の今頃は私も陣痛で苦しんでたなぁ。

息子への思いはまた明日、記事を書きますね♪


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by nananana2000 | 2011-01-11 21:44 | ごはん


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


by nananana2000

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