7pan cafe へようこそ!

今日は大切なお友達をお招きして、

ささやかながらランチパーティーをしました。

7pan cafe の開店です。


お互い仕事しをていて、なかなかゆっくり話すこともできずにいたので、

今日は今までのこと、これからのことなど、沢山お話ができ、

すごく楽しい一日でした。

わざわざ来てくれてありがとう。

ガールズトーク、やっぱりいいなぁ。

男にはわかるまい。。。


では、そんな大切なお友達とのランチのために、

下手ながら心をこめて作ったお料理達です。

くるみのカンパーニュ
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なんとなく、作っている過程で

「これ、きっとクープ開かないだろうな・・・」と感じましたが、

やっぱりその通り、がっくしなクープでした。

むっ、リベンジしなければ!


ヨーグルト酵母のメープルスコーン
b0208871_21184719.jpg

外カリっ、中フワっ、私好みになってくれました。

見た目も私好みっ!

女性ってメープル好きですよね。狙い通り。


栗とサツマイモのポタージュ
b0208871_21203625.jpg

まさしく秋!!を感じられるスープ。

生クリームを少し多めにして、こっくりと。

栗とサツマイモ、これも女の子は大好きですよね!

TOPの生クリームはハートにしてみました。どうっ?


メインはミートソースとサラダ。
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意外にもミートソースって野菜をたくさんとれるメニュー。

刻んだ野菜、たっぷり入れてみました。

トマトピューレやトマトケチャップは国産で。

私の場合、すこし牛乳をプラスして、柔らかい口当たりに仕上げてます。

あっ、サラダはフツーです(笑)

これが今日のランチメニューでした。



そして、お友達にプレゼントがあったので、

超!素人ですがラッピングに挑戦。
b0208871_21213895.jpg

ど下手ですが、笑わないで~!!

ラッピングはこれから勉強したいものの一つ。

ラッピングアイテム増やしたり・・・色々と活動していきたいと思ってます。

そのために、まず、私のラベルシールを作成してみました。
b0208871_2121592.jpg

こんな感じでワンポイントになるかな、と。

むむむ~センスがほしいっ。


楽しい時間はあっという間に過ぎるもの。

今日も一日がとても速かったです。

また今度会える日を楽しみにしています!

皆様、いつか7pan cafe へのご来店をお待ちしております。


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by nananana2000 | 2010-09-19 21:19 | パン


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


by nananana2000

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