ボリューム・フォカッチャ

先日お邪魔したブロガーさんが、

フォカッチャを作られているのを拝見し、

私もどうしても食べたくなり、早速作りました。
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TOPは岩塩とローズマリーで。

ふかふかなやわらかめの生地にしてみました。



ボリュームのあるフォカッチャサンドが食べたくて、

高さのあるフォカッチャを作るべく、

ケーキ型に入れて、焼いてみたら、丸くて、厚みがあって、イイ♪
b0208871_22522985.jpg


なかなか私好みのかわいいビジュアルになってくれました。



早速、サンドイッチにしました。
b0208871_22525211.jpg


生ハム&ベビーリーフとたまご&チェダーチーズを挟んでランチに。

本当なら、ローズマリーにぴったりの大好きな塩豚サンドにしたかったのに、

こんな時に限って、仕込んでなくて・・残念。

でも、おいしかったので、満足、満足。

しょっぱいパンを食べたら、やっぱり甘いパンが恋しくなってきました。

今度は何作ろうかな。

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by nananana2000 | 2010-09-15 22:53 | パン


ななと申します。3歳の男の子がいるワーキングマザーです。時間を上手く使い、パンを焼いたりお菓子を作ったり。そんな日々をご紹介します。ぜひ気軽にコメント下さいね。リンクフリーで♪


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